2016年12月01日
黄色いかりんに冬の雨
2016年12月1日(木)
朝からの雨がなかなか止んでくれない。
始めは暖かかったが次第に冷えてきたように感じる。
お隣の庭になっているかりんの実。
冬の雨に打たれていかにも寒々としている。
直径が15cmはあろうか。
かなり大きなかりんの実だが、
このところの強風にも耐えてなかなか落ちない。
中には下に落ちてしまったものもあるが、
まだ10個ほどは葉の落ちた枝にじっとしがみついている。
このまま雪が積もってしまうのだろうか。
そうなると自分の重さだけでなく、雪の重みも支えなければならない。
自然のままになすがままに任せているかりんの実。
それもまたいいなと思う。
タグ :かりんの実
2016年12月01日
煌めきのしょうゆラーメン
2016年12月1日(木)
酒田市幸町、JR酒田駅前にあるホテルイン酒田2階にある「煌琳(こうりん)」さんへ行ってきた。
今年開店したのは知ってはいたが入ったのは初めてだった。
私の好きなしおラーメンもあったが、
まずはオーソドックスなしょうゆラーメンを注文。
その名も「煌めきのしょうゆラーメン」という名前だった。
「食材のいのちを煌めかせた
黄金色の”しおラーメン”
山形の恵み、自然の恵みを生命に返し
その伊吹を感じながら
心にしみわたる味をご堪能ください」
何とも洒落たメッセージがお店の名刺に書かれてあった。
しょうゆラーメンのトッピングはチャーシューが鶏と豚の二種類。
メンマの代わりに姫竹(笹竹)を使い、
ねぎは白髪ねぎが使われてあった。
どれも私の好物ばかり。
スープもすっきりとした味わい深いものであった。
次回はお店のこだわり「しおラーメン」にしよう。