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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2016年12月11日

和生菓子「雪あそび」




2016年12月11日(日)

酒田市日吉町にある御菓子司小松屋さんを訪れた。
甘いものが食べたくなって生菓子を求めた。

季節の和生菓子はどこの菓子舗さんでも芸術的なものが作られている。
この小松屋さんでも楽しいものから自然のままのものまで各種飾られていた。

その中で選んだのは楽しそうな和生菓子「雪あそび」。
中には粒あんが入っている。

雪だるまと雪の結晶が刻印されている。
斜めに本物の雪のようなものが付いているのがとても楽しい。

まじまじと眺めながら思い切り一口で食べた。
甘い生菓子だとわかっていても惜しいものを食べてしまったような気になった。

下の写真は「吊るし柿」」。
やはり和生菓子だが、同じ甘いものを作る必要があるのだろうか。
どうせならうんとしょっぱいものとかうんと辛いものを作ればもっと楽しいような気がする。







  

Posted by 黒メダカ at 17:20Comments(0)食べ物・飲物

2016年12月11日

日向川の鮭孵化






2016年12月11日(日)

酒田市穂積にある日向川にかかる日向橋。
旧国道7号線だった頃から交通の要所としてずいぶんにぎわったと聞く。
橋のたもとには料亭や茶屋が軒を並べていたともいう。

県道となった現在でも酒田市と遊佐町方面を結ぶ幹線道として活躍している。

さて、この日向橋の北側には日向川鮭漁業生産組合のふ化場が見える。
今年あった第36回全国豊かな海づくり大会の取り組みでは、
酒田市立西荒瀬小学校の全校生が参加し3月、10000尾を放流していた。

この時期はすでに鮭も上り終え、清冽な流れだけが寒空の下音を響かせていた。

時々小雪がちらつく昨日は日向橋の向こうに見えるはずの鳥海山は残念ながらお休み。
お天気の良い日には日向橋越しの鳥海山の見える場所が地元のビューポイントとなっている。





  

Posted by 黒メダカ at 08:03Comments(0)生活