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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2017年07月22日

東軒の冷やし中華






2017年7月22日(土)

酒田市末広町にある東軒の冷やし中華を食べた。
実は酢はあまり得意ではなく、
初めての冷やし中華だったがそれほど酢を感じるものではなかった。

細麺がすっきりしたスープにうまく絡んで、
かなり美味しくいただいた。

これなら十分普通の中華そばと対抗できる出来となっている。
ちなみに東軒では冷たい中華そばはやっていない。
ざる中華はある。


  

Posted by 黒メダカ at 16:20Comments(0)外食・外飲み

2017年07月18日

小の木のつけ麺








2017年7月18日(火)

酒田市一番町にある「肉・惣菜の小の木」さんは、
店内の一部が食堂となっており、テーブルが3席の、
おいしい中華料理が食べられる。

今日食べたのは正式なメニューには無い季節限定の「つけ麺」。
冷えて締まった麺を暖かなスープに入れて食べる。
もちもち麺が何と美味しいことか。

デザートには杏仁豆腐もついて豪華な昼食となった。





  

Posted by 黒メダカ at 13:47Comments(0)外食・外飲み

2017年07月12日

変わり蕎麦「紫蘇切り」






2017年7月12日(水)

朝から梅雨らしく湿度の高いまとわりつくような空気の日。
どこに行っても少し動くと汗が噴き出る。

午前中光ヶ丘を歩いた後行ったのは、
酒田市北新町にある蕎麦切り「きち弥」さん。
本格的なお蕎麦の店としてかなり人気がある。

今日頼んだのは夏らしく変わり蕎麦の「紫蘇切り(しそきり)」。
上質の更科粉に青紫蘇の葉をたっぷり練りこんだ爽やかな風味のお蕎麦だ。

さすがに季節のものとあって美味しくいただいた。
これなら少々食欲が落ちた時でも十分堪能できそうだった。

他にも季節限定として「揚げ茄子おろし蕎麦」や「冷たい肉蕎麦」などもあった。
そして蕎麦御膳は小鉢二品、漬物、掻揚、甘味などがついてこれまた夏季限定で1000円と少しだった。







  

Posted by 黒メダカ at 13:56Comments(0)外食・外飲み

2017年07月08日

味好駅東店の冷たい中華






2017年7月8日(土)

朝からぐんぐん気温が上がって、
散歩した私の頭からは滝のように汗が流れ出ていた。

こんなときは冷たいものがほしい。
味好(あじよし)駅東店へ行って、今年初めての「冷たい中華」を注文した。

さすがに土曜日だけあって、
家族連れがとても多い。

運ばれてきた冷たい中華は、
麺がしっかりと締まってしゃっきりとした感覚の歯ごたえ。
清涼感のあるきうりと一緒に食べるとなお歯ざわりが良くなった。




  

Posted by 黒メダカ at 13:05Comments(0)外食・外飲み

2017年07月04日

美鴨のゲソ天おろしそば




2017年7月4日(火)

酒田市駅東にある「美鴨(みかも)」は美味しいお蕎麦屋さんである。
ざるそばはもちろん、天丼などとのセットメニューもある。

今日はゲソ天おろしそばをいただいた。
相変わらずのど越しよいおそばとおろしが美味しい。

少しだけぜいたくにゲソ天をのっけてみたが、
やはり余計だったかもしれない。

お店は夜もやっていてお酒のメニューなども豊富にある。
いつかは夜行ってみたいなぁと思いつつ残念ながらまだ行ったことが無い。
楽しみはもう少し先になりそうである。


  

Posted by 黒メダカ at 14:02Comments(0)外食・外飲み

2017年06月30日

三日月中町店の冷やし中華






2017年6月30日(金)

酒田市中町にある中華そば専門店「三日月中町店」。
夏期限定の冷やし中華を食べてきた。

ここの冷やし中華は基本的に酢は入っていない。
私は酢が嫌いなので入れないのだが、あとはお客様の好みで入れる量を自分で調整する。

そして、わさびが付いているのも私の好み。
スープにわさびを溶かして麺を付けて食べると意外とこれが美味しい。

今年初めての冷やし中華は少し量が少なく物足りなかったが、
それでも美味しさはいつもの通りでうれしくなった。


  

Posted by 黒メダカ at 13:16Comments(0)外食・外飲み

2017年06月22日

凰花風ラーメン






2017年6月22日(木)

酒田市緑町にある凰風中華レストラン「凰花園(おうかえん)」さんは、
国産素材にこだわる中華料理店さんだ。

このところ行く機会がなかったが、
あまりお天気の良くない今日、久しぶりに訪問。
さっそく私の好きな「凰花風ラーメン」を注文した。

もやしのしゃきっとした歯ざわりと、
中華麺のもちっとした歯ざわりがうまくマッチング。
コクのあるスープと絡んでとても美味しくいただいた。




  

Posted by 黒メダカ at 13:42Comments(0)外食・外飲み

2017年06月19日

げそ天もりそば








2017年6月19日(月)

酒田市平田地区にある蔵のそば処「きよ」さんへ行ってきた。
時々無性に食べたくなるお蕎麦屋さんである。

今日はもりそばにげそ天を付けてもらった。
いつもより少し遅く行ったからか客は私の他に赤ちゃんを連れた女性二人組だけだった。

静かなお店でゆっくりと食べる冷たいもりそばの何と美味しいことか。
げそ天もカリッとしてとても食べやすい。

今日も気温がだいぶ上がっている。
天気予報だと25度とのことだが、体感的にはもう少し上がっているように感じる。












  

Posted by 黒メダカ at 15:29Comments(0)外食・外飲み

2017年06月14日

味好駅東店の醤油ラーメン






2017年6月14日(水)

今日は月に1度の医者通いの日。
いつものように血圧を測って血液検査のための注射をされて、
しばし待つこと2時間ほど。

血圧も血液検査の結果も良好でひと安心。

さて、お天気も良いしどっかへ行きたいなと思っても、
今日は午後からのお仕事の日であった。

せめてラーメンでも食べて元気を出そうと味好駅東店へ行った。
得意の麻婆ラーメンは止めて普通の醤油ラーメンにした。

喉越し良い麺とさっぱり味の醤油ラーメンがとても美味しい。
少し横になって出かけようとしよう。



  

Posted by 黒メダカ at 13:32Comments(0)外食・外飲み

2017年06月11日

温海大清水のせいろそば




2017年6月11日(日)

鶴岡市温海にある大清水のそばを食べてきた。
折しもこの日はバラ祭りの真っただ中で、お客さんもかなりの数が来ていた。
風は強いが雨も降らずに何とか持ってくれた。

注文したのは「せいろそば」。
山形県も内陸では「もりそば」や「ざるそば」などがあるが、
ここ大清水では「せいろそば」が写真のもの。
てんぷらが付けば「天せいろ」となる。
そして「板そば」は「そねそば」となる。

すぐ隣にある湧水で締めたそばは喉越しさわやかで風味も豊かである。
時々無性に食べたくなるおそばの味である。










  

Posted by 黒メダカ at 16:27Comments(0)外食・外飲み