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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2017年03月28日

沖縄銘菓紅いもタルト






2017年3月28日(火)

今日も一日の仕事が終えた。
昨日届いたいただきものの紅いもタルトをいただいてみた。

仕事で沖縄に行ったお土産らしいが、
いかにも沖縄のお土産らしく色華やかな箱に入っていた。

元祖御菓子御殿の紅いもタルトは沖縄銘菓らしい。
最近はサツマイモの種類も多く紅いもを使った菓子類も多く出ているが、
果たしてどんなものだろうと一ついただいた。

オーブンまたはオーブンレンジで温めるとさらに美味しくいただけると書いてあったが、
面倒なのでそのまま食べる。

しっとりした味わいが舌の上に広がる。
なかなか美味しい。
これならモンドセレクション6年連続金賞受賞というのも納得の味だと感じた。

惜しむらくはタルト生地がもう少し固めだともっと美味しいかもしれない。

同じ御菓子御殿では「紅いもちっぷす」や「塩胡麻ちんすこう」、
「紅包」「紅月夜」「森のパイ」「ヤンバルクイナまんじゅう」なども売られているが、
一番美味しそうだったのが沖縄県産フルーツを使った「プリンセスムーン」と言うふんわり蒸しケーキだ。

遙か遠い沖縄のお菓子がまだ雪が舞う東北の片隅で食べることができるなんて、
ひと昔前では考えられないことだ。

沖縄の写真を見ながら、
遠く沖縄の暖かさを想像しながら食べる菓子類はほんのり甘いものだった。


  

Posted by 黒メダカ at 17:17Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月27日

仲屋のゆざっこ






2017年3月27日(月)

遊佐町にある「秀菓処仲屋」の「ゆざっこ」を久しぶりにいただいた。
柚子(ゆず)の香りが漂う餡の中に栗が入っている。
パイ生地に包まれてとても美味しい。

仲屋のもう一つのオリジナル菓子に「すきですゆざ」があるのは有名。





こちらはスポンジ生地の中にクリームと小豆が混ざったものが入っている。
ふんわりした舌ざわりとしつこくない甘さが魅力の菓子だが、
どうもネーミングがしっくりいかずに、せっかくの美味しい菓子が可哀そうな感じがする。

地元遊佐では案外人気があるらしいが、
「すきですゆざ」をください!とお店で言うのが恥ずかしくなってとても買いにくい。
いつも単純にこれくださいとしか言わないが、
何とかならないのだろうかといつも思っている。



  

Posted by 黒メダカ at 18:26Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月24日

清水屋の北海道物産展






2017年3月24日(金)

仕事帰りに寄った酒田市中町にあるマリーン5清水屋。
昨日から28日(火)まで開催されている北海道物産展が楽しみだった。

毎回人気の「ロイズ」のチョコレートから札幌弟子屈(てしかが)ラーメンまで、
北海道らしい美味しそうな食べ物がずらりと並んでいた。

写真は帯広「六花亭」のマルセーバターサンド。
晩御飯の前に一個だけ食べてみたが口の中でバターが蕩けた。
レーズンがとても美味しかった。

いっしょに買ったのが函館志濃里(しのり)のブルーベリーケーキ。
一個いくらではなく、量り売りのケーキだった。
まだ食べてないが晩御飯を食べたあとのデザートに食べよう。






  

Posted by 黒メダカ at 18:43Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月23日

東根菓子舗のパイまん




2017年3月23日(木)

我が家から歩いても10分ほどのJR酒田駅。
今日もてくてく酒田駅経由で酒田市中央西町の東根菓子舗へ行った。

北風が冷たくて涙が出るような風だった。
ときおり差してくる日差しが救いの神のようだった。

JR酒田駅から本間美術館脇の道路を通り栄町方面へ行くと細い路地がいっぱいある。
私の好きな路地裏の風景だ。

そして旧国道7号線を南下すると東根菓子舗に到着するが、
すぐそばにはバス停と一緒に祖父山下(じじやました)の地名の由来が書いてあった。

写真は東根菓子舗で購入したパイまん。
パイ皮の中に小豆餡が入っていてとても美味しい。

最近見たことのない包を渡されて思わず嬉しくなった。
開けると経木(きょうぎ)風のものでさらに包まれこれまた嬉しくなった。






  

Posted by 黒メダカ at 17:22Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月20日

龜屋のラムフルーツ




2017年3月20日(月)

酒田市本町にある龜屋(かめや)菓子舗に行った。
日和山に車を置いての散歩がてらの買い物だった。

あちこちぐるぐる周りながらの街中散歩も楽しい。
ちらほらと梅の花が咲いているのも見えた。

中に入ると和菓子に混じって美味しそうな洋菓子が並んでいた。
そのなかのひとつ「ラムフルーツ」が美味しそうだった。

家に帰ってきて食べてみるとしっとりしたスポンジケーキの中に、
レーズンやりんご、くるみなどが入ってとても美味しい。
ラム酒も入っているのだろうがそんなに感じなかった。

他にバナナケーキやフルーツケーキも買ったが、
これは晩御飯を食べたあとのデザートに取っておくことにした。


  

Posted by 黒メダカ at 17:40Comments(2)食べ物・飲物

2017年03月18日

もちもち庵のいちご大福




2017年3月18日(土)

午前中用事を済ませてから行った酒田市旧平田町にある「なかせもちもち庵」。
大福やだんご、土日限定のおにぎりまで扱う和菓子屋さんである。

今日はいちご大福を購入。
しばらくぶりに食べたくなった。

お昼時とあっておにぎりも買ったが栗おこわと山菜おこわだった。
こちらも美味しくいただいたがやはりメインはいちご大福。
ジューシーないちごが引き立つ美味しいあんこもなかなかのものだった。









  

Posted by 黒メダカ at 16:26Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月16日

はんべぇのせんべい






2017年3月16日(木)

酒田市八幡地区の入口にある産直たわわで見つけた「ぽんせんべい」。
その名も「手作りはんべぇのせんべい」。

5枚入って180円。
米と塩、昆布だし、醤油だけでできた軽いせんべいだ。

おやつにちょうど良い軽さがある。
そして何よりコメの味がしっかりしてとても美味しい。

製造者の荒生半兵衛さんは酒田市寺田の人。
こんなせんべいもなかなかいいなと思う。
私に孫ができたらぜひ食べさせてみたいせんべいだ。


  

Posted by 黒メダカ at 17:42Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月15日

牛キャベ丼586kcal




2017年3月15日(水)

今日のお昼はほっともっとのお弁当。
のり弁当などの定番メニューから日替わりランチや季節のメニューなど盛りだくさんある。

写真は牛キャベ丼にフライドエッグをトッピングしたもの。
これで734kcal、値段は450円。
やはりフライものをプラスするとカロリーが上がる。

のり弁当などは現在平日11時~15時まで290円になるサービスをしているが、
カロリー的には681kcalになる。
フライがいっぱいだとカロリーもいっぱいだ。

現在の季節のメニューは豆腐牛めしや牛とじ丼。
そして中華あんかけご飯や中華あんかけかた焼きそば。
どれも美味しそうだが豆腐牛めしはもうすぐ終了予定。

あたたかなランチをいただいて今日はこれから遅番勤務だ。



  

Posted by 黒メダカ at 14:28Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月14日

ホワイトデーのエクレア






2017年3月14日(火)

酒田市あきほ町にあるイオン酒田南店。
ホワイトデーだからかいつになくお客さんがいっぱいのような気がした。

中学生や高校生がいるようだったが、
高校はすでに卒業式も終わって、のんびりムードなのか。
中学も卒業式が近づき、午後からは休みなのだろうか。

ホワイトデーだからと特別準備することもないが、
今日は私も妻も夜、会議があって遅くなる予定だ。
晩御飯も会議が終わって家に帰ってからとなる。

とりあえずイオン南店の中の銀座コージーコーナーのエクレアを買った。
5種類ほどあるが、その中の3種類。
カスタード、モカ、いちごはどれも美味しいクリームばかり。

写真はその中のカスタードクリーム。







  

Posted by 黒メダカ at 17:18Comments(0)食べ物・飲物

2017年03月13日

大山福田屋のばろん






2017年3月13日(月)

鶴岡市大山にある旬菓処福田屋さんは和洋菓子店だ。
今日は伺った時間が遅かったからかすでに名物の「月山(つきやま)シュー」は売り切れ。
それならばと購入したのがばろん。

ブッセケーキだが中に入っているクリームが三種類。
左側がアプリコット(あんずジャム)上がバニラ、右がアーモンドとどれも美味しいクリームばかり。

2枚目の写真はバニラクリームのばろんを切ったところ。
少し固めのクリームは食べているうちに生地と混ざってどんどん美味しくなる。

売上№1の芋ようかんも買ってきたが、
これは妻と娘用のもの。
美味しいのはわかるが、私はどうも苦手だ。


  

Posted by 黒メダカ at 18:04Comments(0)食べ物・飲物