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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2018年05月21日

割烹食堂伊豆菊のオードブル






2018年5月21日(月)

昨日は酒田まつり。
みんなで酒田まつりの見学に行った関係でご馳走は作らずオードブルを求めた。

酒田市中町、柳小路にある割烹食堂「伊豆菊(いずぎく)」さんは、
戦後まもない昭和25年に創業。

メニューは各種定食や丼物から隣のすし処武蔵では新鮮なネタで作るお寿司まである。
座敷では宴会も出来、まさに食べ物なら何でもできるような雰囲気さえある。

今回は少人数でのオードブルを注文してみたが、
案外ボリュームがあって、一晩では食べきれない量となっていた。



  

Posted by 黒メダカ at 08:04Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月18日

米澤屋のオム焼きそば






2018年5月18日(金)

今日は午後から仕事。
午前中明日から始まる酒田まつり会場を歩きながら準備状況を見てきた。

二番町から中町と屋台の準備が着々と進んでいた。
帰り際中町の焼きそば専門店「米澤屋」でオム焼きそばとスペシャル焼きそばを注文。
そのまま自宅へ持ち帰って、娘と二人で食べた。

後掛けソースは自分で調整ができてとてもお気に入り。
私はあまりソースはかけない。

オム焼きそばの中に入っている魚肉ソーセージは、
何とも懐かしい味がする。

スペシャルは豚肉と目玉焼きがアクセントになっている。
どちらの焼きそばも美味しくてパクパクと食べてしまった。






  

Posted by 黒メダカ at 13:14Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月13日

ベリーのタルト




2018年5月13日(日)

酒田市東中の口町にあるパティスリージョリジョリーのベリーのタルト。
母の日だからだろうか、次から次と訪れるお客さん。

お隣の中華そばの満月もこの日ばかりはケーキ屋さんに負けそうな勢いだった。

さすがにケーキはあまりのお客さんに種類を絞っての販売。
ベリーのタルトとモンブランが並んでいた。
おそらく朝にはもっといっぱい種類があったのだろう。

ショーケース以外のところには焼き菓子がズラリと並んでいる。
こどもたちはあれこれ選びながらお父さんにねだっていた。


  

Posted by 黒メダカ at 17:49Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月12日

ホッケ焼きが肴




2018年5月12日(土)

今コミセンの会議から帰ってきてこれからビールを飲む。
本当は会議が終わった後懇親会があったが、
どうも体調が思わしくなく、帰ってきた。

帰るとホッケが準備されていた。
お風呂に入ってやっと一杯にありつける前に記事にしてアップする。

ホッケと言えば今年は庄内海岸でもずいぶんホッケが上がったらしい。
私は全然見ることはなかったが、内陸からも釣りに来ていたらしい。

昔は飛島に釣りに行くと必ず釣れるのがホッケだった。
ろうそくホッケと言って痩せたホッケだったが干すと旨かった。



  
タグ :ホッケ焼き

Posted by 黒メダカ at 20:16Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月10日

カフェ余目製パンの天然酵母のぶどうパン






2018年5月10日(木)

今日がJR余目駅前にある「クラッセ」創業4周年の記念すべき日。
カフェ余目製パンも同じく4年になった。

できた当初から私の大好物だった「天然酵母のぶどうパン」。
4年たった今でも人気は衰えていないようだ。

今はスコーンなどの菓子も加わり、ますますお客様が増えた様子。
私も時々訪れては少しだけ美味しいパンを買っていく。

店長さんは4年前と同じように今でも美人ママさん。
娘さんも大きくなって二人目の息子さんは野球スポ少のキャプテンらしい。

来年は区切りの5周年。
10周年になったら花束でも贈ろうかなと今から考えている。



  

Posted by 黒メダカ at 14:22Comments(2)食べ物・飲物

2018年05月09日

天ぷら専門店万両の輝く天ぷら






2018年5月9日(水)

酒田市中町にある天ぷら専門店の万両さん。
このお店の前を通るたびに旨そうな匂いに誘惑されてつい買ってしまいたくなる。

種類が豊富なことと、安いのが魅力のお店だ。
今日は左上のオキギス、左下のゲソ2個、右上のサツマイモ、
そして右下のたらの芽を買ってきた。
これで400円ちょっとの安さ。

ちなみにメニューを少しだけ。

魚類
イカ、クチボソカレイ、ヤナギガレイ、あじ、きす、こち、そうはちかれい、ほっけ、大正エビ、甘エビ、ガサエビ、ホタテ貝、げそ。

野菜類
かぼちゃ、さつま芋、ごぼう、玉ねぎ、なす、まいたけ、しめじ、いんげん、ししとう、大葉、オクラ、春菊、のり巻きチーズ、しそ巻チーズ。

掻揚類。
イカのかき揚げ、小女子(こなご)のかき揚げ、野菜のかき揚げ、えび・わかめのかき揚げ。

春(山菜)
ふきのとう、あいたけ、たらの芽、うど、その他。

結構時価が多いが、前もって注文してから取りに行くと便利。
メニューにはないが、饅頭の天ぷらも美味しい。
東根菓子店さんの饅頭をカリッと揚げたものだがあまり甘すぎずおやつにも最適だ。


  

Posted by 黒メダカ at 17:03Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月08日

旬菓処福田屋のいちご大福






2018年5月8日(火)

一日曇り空の肌寒い日。
湯野浜から加茂、大山、鶴岡市街地とドライブしてきた。
その途中で立ち寄った大山の旬菓処福田屋さんで買ったいちご大福。

甘いあんこと酸味の強い苺の組み合わせは、
食欲を活発化させる働きをしているように思われる。
それほどこの組み合わせは最強の美味しさだ。

昼飯も食べずにいただいたものだから、
なんぼでも食べられそうだったが何とか一個で我慢した。

季節限定で5月下旬までの販売とあった。
もう一度くらいは行けそうだなと思いつつお店を後にした。





  

Posted by 黒メダカ at 15:29Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月07日

仲屋のマンゴープリンとコーヒーゼリー






2018年5月7日(月)

遊佐ショッピングセンターエルパ内にある秀菓処仲屋さんから、
美味しそうな洋菓子を買ってきた。

ひとつはマンゴープリン。
そしてもうひとつはコーヒーゼリー。

ようやく暖かくなって少し冷たい食べ物が目を惹くようになってきた。
歩くと汗が噴き出すように流れてくるようになってなおさらだ。

もう少ししたら着替えを持ちながらのお散歩になりそうな最近のお天気。
いやいや、油断をするとまた急に寒くなったりする。

洋菓子が二つしかないが、これは妻と娘の分。
私のは「こんがり揚げまんじゅうが待っている。


  

Posted by 黒メダカ at 16:04Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月06日

旬の竹の子天ぷら








2018年5月6日(日)

酒田市八幡地区にある「産直たわわ」から買ってきたネマガリタケ。
もう山には出ているのかなぁ。
ずいぶん早い。

家に帰ってきて皮をむいてきれいな中味を出して、
そして天ぷらにするとこれが実にうまい。

醤油よりも塩をさらっと振って食べるのがおつなところ。
本当は日本酒を飲みたいが身体の都合でしょうがない。

何とも悩ましい旬の竹の子の天ぷらだ。



  

Posted by 黒メダカ at 15:16Comments(0)食べ物・飲物

2018年05月05日

イカの煮物




2018年5月5日(土)

今日も朝から仕事だった。

疲れて帰ってきてから酒田北港水路に行ってきたが、
あんなに人が多いとは知らなかった。
魚を釣り上げるところなんて全然見なかったが皆さん竿を出して何を狙っていたのだろうか。

さて、帰ってきてから家の料理を見るとイカの煮物があった。
好物のひとつだが生の刺身も美味しいが煮たイカも美味しい。

こんばんはこの一品を肴にして一杯飲もう。
世界卓球の女子がすごいことになっている。
団体戦で決勝まで行っていた。

決勝戦は中国が相手。
手強いがどこまで食い下がることができるか面白い勝負になりそうだ。
一杯飲みながらの観戦はこたえられない。




  

Posted by 黒メダカ at 18:09Comments(0)食べ物・飲物