めだかのがっこ分室２

2020年5月9日（土）

酒田市山居町にある山居倉庫脇「みどりの里山居館」で販売している「庄内あられかたもち」。
生産者の熊谷あさ子さんは知る人ぞ知る笹巻作りの先生だ。

産直みどりの里山居館には農家の人が直接持参するねぎなどの野菜が豊富にある。
その片隅にひっそり置かれている「庄内あられかたもち」は油で揚げたせんべいではない。

原材料のもち米にごまや青さ海苔、紅花、砂糖、塩などを加えて、
レンジ焼きしたあられだ。

ほんのりとした甘みが好評で結構購入する人が多い。
私もこのおせんべいの愛好者で時々買って帰る。

税込み価格248円も手ごろなお値段だ。