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黒メダカ
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毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2017年03月10日

菓子舗櫻田のマロンパイ

菓子舗櫻田のマロンパイ

菓子舗櫻田のマロンパイ


2017年3月10日(金)

酒田市旧松山町にある菓子舗櫻田。
企画力が冴えてこれまでヒット商品を作り続けてきた。

息子さんが酒田市街地に新しい店舗(ケーキ屋さん)を開店してからは、
こちらは地道にこれまでの商品を作り続けている。

その一つが一枚目の写真右にある「ノア」。
私の大好きなクルミの実がふんだんに使われて、
酒田市街地にあるスーパート一屋さんでも扱っている。

左側にあるのがマロンパイ。
私は初めてだが大きな栗がごろんとひとつ入っていた。
その周りを甘めの生地で包み、さらにパイ生地で外側をまとめている。

中の甘さと外のパイ生地の塩味がちょうどいいあんばいで口の中で混ざり合う。
なかなかの一品である。

春とは言えまだ雪が降る今日の松山地区だった。
お店に入るとほっとするような暖かさだった。


菓子舗櫻田のマロンパイ





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Posted by 黒メダカ at 16:49│Comments(0)食べ物・飲物
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