いちごミルクプリン

2019年1月8日(火)

酒田市にある平野新聞舗さんが毎月発行しているファミリーカレンダーには、
酒田の御菓子司小松屋さんのその月の和菓子と洋菓子が掲載されている。

1月の和菓子は春告菓「うぐいす餅」。
そして1月の洋菓子は「いちごミルクプリン」だった。

さっそく洋菓子のいちごミルクプリンを購入してみたがさすがに歴史あるお菓子屋さんだ。
酸味の効いたいちごソースにひっそりと真っ白なミルクプリンが隠れている。

お正月気分もすっかり抜けた今日は、
吹雪になったり雷が鳴ったりと不安定なお天気だった。

これから荒れてくるようだが、
寒鱈の季節大寒は1月20日とまだもう少し先になる。
お手柔らかにお願いしたいが、こればかりは何ともならない。