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プロフィール
黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2020年04月02日

辛いからいエビチリ

辛いからいエビチリ




2020年4月2日(木)

朝からずっと雨だったが午後から晴れてきた。
それでも冷たい風がぶんぶん吹いて寒くて大変だった。

午前中ゆっくりと休んでいたが午後からの日差しとともに動きたくなった。
昨日桜の開花宣言のあった日和山公園や山王森を歩いた。

帰り際酒田市一番町にある肉・惣菜の小の木さんに寄って、
私の好きなエビチリを買ってきた。

口の中に入れた瞬間は美味しさがふわっと広がるエビチリだが、
段々と辛さが口の中に溢れてくる。

この辛さ(からさ)が何とも言えず癖になる美味さの秘訣なのではないだろうか。
ただ美味しいだけではない一品だ。





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