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黒メダカ
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毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2020年01月02日

おせちオードブル

おせちオードブル




2020年1月2日(木)

今年のおせちは酒田市緑町の凰花園さんのオードブル。
こうなると保存食というよりそのままご馳走という感が強くなる。

今のおせちはもはや保存食は必要ないようで美味しければいいような気もしてくる。
伝統的なおせちは飾りものの役目があればいいようでもある。

少し寂しい気もしてくるが、冷蔵庫もない昔の保存食を今食べようとしても、
あまり意味もないような気さえする。



段々正月らしくなくなってしまうお正月だ。
せめてご馳走くらいお正月らしくしてもいいような気もするがいかが?


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この記事へのコメント
正月らしい保存食。。。
黒豆・はりはり漬け・なます
は必ず毎年作ります。
おせち商戦には惑わされません。

酒田は「正月のごっつぉ」というのにね。
Posted by 酒田人 at 2020年01月02日 20:10
★ 酒田人 様

コメントありがとうございます。

黒豆、はりはり漬け、なます。
どれも大好きなものばかり。
食べたのはなますだけです。

それぞれ意味のある正月ごっつぉは段々少なくなっていくようです。意味も知らない若者が多くなっています。
残念でなりません。
Posted by 黒メダカ黒メダカ at 2020年01月02日 20:51
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