QRコード
QRCODE
庄内・村山・新庄・置賜の情報はコチラ!

山形情報ガイド・んだ!ブログ

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 1人
プロフィール
黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2019年12月25日

柚子切りと二八そば

柚子切りと二八そば

柚子切りと二八そば




2019年12月25日(水)

酒田市北新町にある「蕎麦切りきち弥」さんに行ってきた。
新そばはもちろんだが変わりそばを食べたくなるとこのお店に行く。

今日の変わりそばは「柚子(ゆず)切り」だった。
二八そばといっしょに提供する「柚子切り蕎麦と二八蕎麦の二色盛り」を注文した。

柚子切りは上質の更科粉に擦り卸した柚子の皮を練りこんだ香り豊かなおそばだ。
お昼時を過ぎたというのに結構お客さんが入っていた。

しゃきしゃきとした柚子切りの細いおそばがとても美味しい。
二八そばの甘さも堪能できてまさに2度美味しいおそばだった。



柚子切りと二八そば






同じカテゴリー(そばのこと)の記事
十割そば
十割そば(2020-05-21 13:43)

ざるそばとゲソ天
ざるそばとゲソ天(2020-04-10 14:49)

肉つけ蕎麦
肉つけ蕎麦(2020-02-24 16:37)

常陸秋そば
常陸秋そば(2020-02-16 15:57)


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。