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黒メダカ
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毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2019年11月22日

そばやかた樽石の板そば

そばやかた樽石の板そば




2019年11月22日(金)

村山市、最上川三難所そば街道の一番西側に位置する「そばやかた樽石」に行ってきた。
弱アルカリ性の湧き水を使用してのそば粉9割の手打ちそばは喉越しもよくとても美味しい。

注文したのは板そば800円とかき揚げ200円。
中太のおそばと野菜が大きめに切られたかき揚げはかなり豪快だ。

もって菊や玉コン、漬物が美味い。

座敷でゆっくりといただいていると大型バスでツアー客がやってきた。
座敷とはまた別の部屋が準備されているのだった。

かなり大きなおそば屋さんなのかと見ていると、
相当手広くやっているらしい。

看板おばあちゃんがお客さんの話し相手になっているのがとても微笑ましかった。



そばやかた樽石の板そば

そばやかた樽石の板そば





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この記事へのコメント
おいしそうー!!菊もおいしそうです\(//∇//)\いいですねー!!
こっちではそばとかき揚げ頼んだら、それしか来ません。。。(゚ω゚)
Posted by みーーたんみーーたん at 2019年11月22日 22:58
★ みーーたん 様

コメントありがとうございます。

普通はそれで当たり前なのですが、何しろこの辺のおそばはおもてなしの心がいっぱいです。
昔からお客さんがきたらおそば、と言うくらいおそば文化が行き渡っています。

漬物の美味いことと言ったら本当にうれしくなります。
Posted by 黒メダカ黒メダカ at 2019年11月23日 08:43
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