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黒メダカ
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毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2019年02月19日

一杯のかけうどん

一杯のかけうどん


2019年2月19日(火)

昔涙なしには語れない映画「一杯のかけそば」なんてのがあったが、
昔のかけそばと今のかけそばはだいぶ違っているように思う。
何しろ蕎麦粉が高い。

そんなわけで今やおそばは高級食材の部類に入るようだ。
ところがうどんは小麦粉が豊富だからかずいぶん安価な食べ物になった。

酒田市でお蕎麦を食べようとすると最低でも600円ほど準備しないと食べられない。
しかし、うどんは丸亀製麺や讃岐うどんのはなまるうどんなどでかけうどんが200円台で食べられる。

写真のうどんは酒田市下安町にある丸亀製麺酒田店で食べたかけうどん(並)290円。
これにえび天を載せればプラス150円。
いか天ならばプラス120円となる。

私はシンプルなものが好きなのでほとんどがかけうどん。
丸亀製麺の麺の太さと硬さが小麦粉の美味しさをじっくりと味わわせてくれる。

この店がいつも混んでいるのがわかるような美味しいうどんだ。


一杯のかけうどん








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