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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2019年01月30日

アマハゲパン

アマハゲパン

アマハゲパン



2019年1月30日(水)

遊佐町に長年伝承されてきた小正月行事が昨年「来訪神・仮面・仮装の神々」として、
ユネスコの無形文化遺産に登録された。

このニュースを受けて遊佐町吹浦にある道の駅鳥海ふらっと内のベーカリー工房「ほっほ」では、
三種類のアマハゲパンを発売開始した。

今日言ってみるとちょうど黒・赤・緑の三種類のアマハゲパンが残っていた。
その中から赤のアマハゲパンを購入。
さっそく食べてみた。

頭の部分にはこしあんが入り、身体の部分にはカスタードが入っていた。
工夫を重ねた関係で腰蓑の部分はカリカリの具材が使われ、少し違和感はあるが、
結構美味しくいただいた。

このアマハゲ行事が観光客誘致に一役買うのかどうかわからないが、
全国、全世界へ発信することで広く知られることは素晴らしいことだろうと思う。





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