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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年05月31日

麺工房さらしなのラーメン

麺工房さらしなのラーメン

麺工房さらしなのラーメン


2018年5月31日(木)

酒田市亀ヶ崎にある麺工房さらしなに行ってきた。
以前は職場の近くだったので良く行ったが、今はずいぶん足が遠のいてしまった。

酒田ラーメンの代表のようなラーメンだが、
研究熱心のせいか以前とはだいぶ味が変わったような気がする。

以前はもっとあっさり系のイメージが強かったが、
今日のラーメン(細麺)は少しスープが濁っていた。
午後2時頃行ったのだからしょうがないのかもしれない。

しかし、人気は相変わらずでそろそろ誰もいなくなる時刻かなと見計らって来店したが、
まだまだお客さんが次から次と来店していた。


麺工房さらしなのラーメン

麺工房さらしなのラーメン


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