めだかのがっこ分室２

2019年11月12日（火）

昨日お天気の良かった午前中に行った酒田市浜中地区。
この時期の風物詩となっている大根干しの景観だ。

砂から掘ったばかりの大根を洗って葉も落とさずに吊るしていく。
まさに圧巻の大根の行列だ。

よく見ると右に曲がったり左にねじれたり、
二つに分かれたものがあったりと表情もゆたかなものばかり。

太陽の光を浴びてまさに日向ぼっこを楽しむ真っ白い大根の家族のようだ。









※固い大根は乾燥すると柔らかくなる。たくあん漬け用に12月まで作業は続く。