めだかのがっこ分室２

2019年2月23日(土)

久しぶりに遠出をして、鶴岡市旧朝日村のそば処大梵字(だいぼんじ)に行ってきた。
昨年も美味しいお蕎麦をいただいたが、十割蕎麦の美味さには参ってしまう。

まだまだ雪深い旧朝日村だ。
青空が広がり道路の雪もほとんどが解けていた。

今日はお蕎麦ともうひとつの名物「おやき」をいただいた。
このおやきの中には美味しいぜんまいの煮たものが入っている。

何とも表現が難しいが、
おこげがついた蕎麦入りまんじゅうの中身がぜんまいの煮浸しのようなものだ。

熱々で食べるのが容易ではなかったが、
冷たいざるそばを食べながら熱々のおやきも食べた。

おやきはもう少し小さいのかと思ったが、
予想より大きくておなか一杯になってしまった。