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黒メダカ
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毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2019年02月12日

久々八千代の中華そば

久々八千代の中華そば

久々八千代の中華そば


2019年2月12日(火)

庄内町余目にある八千代(やちよ)さんに行ってきた。
昨年は冷やし中華をいただいたが、中華そばはもう何年ぶりになるだろうか。

透明な琥珀色のスープにこれまた透き通るような麺がとても美味しそうだ。
この色からあっさり系と誤解されるが、案外旨みたっぷりの濃厚なスープに仕上がっている。

今日も寒い一日だったが、
腹の中から温まって心地よい午後を過ごした。


久々八千代の中華そば





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