めだかのがっこ分室２

2018年12月21日(金)

今日のお昼は近所のパン屋さん「喜屋(きや)」で買ったパン。
惣菜パンや菓子パンに混ざってひときわ固い「ベーコンエピ」。

そりゃあそうだ。
原材料はフランスパンと同じものだ。

しっかり噛むことで味わい深い美味しさが口の中にあふれてくる。
ただし、いきなりがぶりといくと差し歯のある私には少し恐怖感がある。

しっかり噛めばそれだけ唾液も出て健康にもいい。
なかなかうまくできているパンだが、このくらいの大きさでちょうどいいのかもしれない。