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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年11月26日

べにほっくりの壺やきいも

べにほっくりの壺やきいも


2018年11月26日(月)

酒田市中町に今年9月開店した壺やきいも専門店「そらいも」さん。
初めてお店に入って美味しそうな壺焼き「べにほっくり」を買ってきた。

家に帰ってから娘と二人で食べたが、
何という歯ざわりだろうか。

サツマイモの次元を超えて、すでにスィーツになっているような、
滑らかな舌触りとほんのりとした甘さがとても印象的だった。

Lサイズ1個500円と高価な感覚があるが、
さすがに専門店と思わせる旨さがあった。

やきいもの種類は全部で5種類。
ほかにもおだんごややきいもクレープ、やきいもブリュレなどがあった。


べにほっくりの壺やきいも

べにほっくりの壺やきいも

べにほっくりの壺やきいも






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