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プロフィール
黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年07月23日

杏ジャムパン






2018年7月23日(月)

酒田市中町にある酒田木村屋中町店さん。
お昼ちょいと前にお邪魔したが、さすがにほとんどのパンは売り切れ。
袋詰めされたコッペパンの中から杏(あんず)ジャムの入ったものを選んだ。

杏は生でも大好きだがジャムにすると本当に美味しい。
そのジャムが入ったコッペパンは私の大好物だ。

何と言っても酸味がいいのだ。
この酸味を残しつつ甘さを出すジャムがいい。

今日も朝からぐんぐん気温が上がっているが、
杏ジャムの酸味で食欲は全く落ちることはない。





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