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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2018年07月19日

尾浦の涼風麺




2018年7月19日(木)

羽黒山を登りに行った帰り道、
酒田市旧平田町にある尾浦に寄ってきた。

時間的にだいぶ遅かったが、
まだ数組お客さんが残っていた。

大汗をかいた後だったので冷たい麺が食べたくて、
涼風麺を注文した。

冷たいトマトに美味しいチャーシュー、
大量のトウモロコシとカイワレ大根とネギ。

魚ダシが効いたスープは冷たくキンキンに冷やしてあった。
腰のある細麺が何とも歯ざわりよく口の中で混ざり合った。

今年から始めた板合盛りの評判はどうなのだろうか。
次回行ったときはお蕎麦と中華麺の板合盛りを頼んでみようか。











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