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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年06月11日

アサリとアスパラのバジルソース






2018年6月11日(月)

雨降りの一日は歩くのが大変だ。
今日は朝から三川町にあるイオンモール三川を端から端まで歩く。
それでも足りないのでお隣のコメリホームセンターの中まで歩く。

時々小雨になったのを見て、
外に出てまた歩く。

お腹が空いたのでイオンモール三川の中にある食事処を覗いて見る。
どこも美味しそうなものばかりだが、
生パスタ専門店コパンで今まで食べたことのないスパゲッティを食べることにした。

まだカルボナーラを一度も食べたことのない私だが、
今日は本場イタリアの味バジルソースで作る「アサリとアスパラのバジルソース」をいただいた。

何と言う濃厚なソースだろうか。
少ない量ながらアサリの旨みとアスパラの爽やかな味がとても美味しかった。





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