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黒メダカ
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毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年06月03日

暑い暑い日は冷や麦でさっぱり

暑い暑い日は冷や麦でさっぱり


2018年6月3日(日)

朝から暑い一日。
こんな日はやはり冷や麦でさっぱりしたい。

氷できゅっと締めた冷や麦。
この白い色と艶をみるとやはり夏が来たと思う。

口に入れると腰のある冷や麦。
この歯ごたえが何とも言えない。

ところでこの冷や麦、実は賞味期限がすぎているのだと妻が言った。
確か乾麺の冷や麦は2年ほどの賞味期限があるのだが、いつからあったのだろうか。
消費期限は設定がないらしいがどんなものか。

食べてみると相変わらずいい味をしていた。
かえって熟成したのかもしれない。




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