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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2018年05月31日

麺工房さらしなのラーメン






2018年5月31日(木)

酒田市亀ヶ崎にある麺工房さらしなに行ってきた。
以前は職場の近くだったので良く行ったが、今はずいぶん足が遠のいてしまった。

酒田ラーメンの代表のようなラーメンだが、
研究熱心のせいか以前とはだいぶ味が変わったような気がする。

以前はもっとあっさり系のイメージが強かったが、
今日のラーメン(細麺)は少しスープが濁っていた。
午後2時頃行ったのだからしょうがないのかもしれない。

しかし、人気は相変わらずでそろそろ誰もいなくなる時刻かなと見計らって来店したが、
まだまだお客さんが次から次と来店していた。







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