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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年02月28日

魚匠ダイニング沖海月(おきみずき)の秋山ラーメン

魚匠ダイニング沖海月(おきみずき)の秋山ラーメン

魚匠ダイニング沖海月(おきみずき)の秋山ラーメン


2018年2月28日(水)

春の日差しに誘われて鶴岡市加茂までドライブ。
クラゲドリーム館(加茂水族館)に入ったのはこれで2回目。

満員御礼が続いていた頃は全く入館することなど考えていなかったが、
今日は団体様もいなくていたって静かなことを確認しながら入館した。

入ってすぐのところにある魚匠ダイニング沖海月(おきみずき)はクラゲラーメンなどが有名。
さっそく入ろうと思ったら冬季限定「秋山ラーメン」なるものがあった。

この秋山の命名は何だろうと従業員さんに聞いたが、
あまりよくわからない。
考案者の名前らしいが秋山さんがどの人かは不明だった。

温海地区にある庄内特産「桜美豚(さくらびとん)」で作った、
旨みたっぷりのチャーシューが入っているとのことだったが900円は高いと思う。

スープの美味さ、麺の旨さは良くわかるが、
やはりどこにでもあるようなラーメンだったが、
真っ白いどんぶりが妙に印象に残っている。


魚匠ダイニング沖海月(おきみずき)の秋山ラーメン





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