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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年02月23日

今夜はおでんだ!

今夜はおでんだ!


2018年2月23日(金)

今日もお天気がいい。
青空が出てくるとこころがウキウキする。
散歩する足取りも軽くなる。

夕方家に帰ってくるとおでんが作られていた。
いったん作ったおでんはしばらく冷まして、食べる前にまた温める。

丸くて白いのははんぺん。
こんにゃくと玉子と練り物が見える。
大根は底の方に沈んでいるのか少ししか見えない。

いつも思うのはなぜここにするめを入れないのか。
するめを入れただけで出汁(だし)がうんと濃くなるのに入れない。

残念だ。
う~ん残念だ。
と思いながらも出されればそのまま美味しいなぁと食べている。





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