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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2018年02月17日

美鴨のざる蕎麦






2018年2月17日(土)

平昌冬季オリンピックのフィギュアスケート男子フリースタイルが行われた。
4年前のソチ五輪では圧巻の金を勝ち取った羽生結弦が三か月前の怪我を克服し、
みごとオリンピック2連覇を成し遂げた。

あまりのすばらしさに観客は総立ち。
演技が終わって投げ込まれた祝福のくまのプーさんのぬいぐるみはすごい数だった。

最終演技者の宇野昌磨も銀に入り日本勢がワンツーフィニッシュとなった。

こんなうれしいテレビを見ていたら興奮して冷たいお蕎麦が食べたくなった。
酒田市駅東にある「美鴨(みかも)」でざる蕎麦をいただいた。

外はとんでもない暴風雪だったが、興奮冷めやらぬ私の身体を、
ほんのりと冷ましてくれた。







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この記事へのコメント
むきそばも食べれます?
内陸だと食べれなくて
最近むきそばが食いたくなり
ふと
あと庄内は麦切りとかのイメージが強くて蕎麦は食べないからなーと
Posted by カルラカルラ at 2018年02月17日 19:02
★ カルラ 様

コメントありがとうございます。

むきそばは酒田では割烹や小料理屋さんで食べることになります。
お蕎麦屋さんではほとんどメニューでは見たことがありません。

むきそばは酒田の郷土料理として有名ですが、残念ながら扱いはうどんやお蕎麦、ラーメンのような食材とは一線を画しています。
どちらかと言うと小料理なのでしょうね。

ちなみに材料は缶詰や乾燥むきそばなど酒田市新橋の木川屋酒店などで販売しているようですが、お盆などの御馳走として食べるくらいで普段は食べることがありません。

本当は美味しくて私も大好きなのですが、かなり高価なものになりそうです。
Posted by 黒メダカ黒メダカ at 2018年02月17日 21:41
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