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黒メダカ
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毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2017年12月14日

紅茶クッキースティックパイ「hiroki no makuragi」

紅茶クッキースティックパイ「hiroki no makuragi」

紅茶クッキースティックパイ「hiroki no makuragi」


2017年12月14日(木)

清川屋酒田イオン南店で見つけたおもしろい菓子。
紅茶クッキースティックパイは食べてみると確かに紅茶の香りがするパイ。
しかし「hiroki no makuragi」とはどういうことか?

中に入っていた説明書きを見てようやく理解できたのは「広き 野 枕木」だと言うことだった。
電車の下に敷かれたレールを支える枕木風に作られたパイ。

「あるけっ茶」は鶴岡のアルケッチャーノのシェフ奥田政行氏が、
静岡のお茶屋さんとコラボして誕生した無農薬栽培の美味しい発酵茶。

この紅茶を利用してつくられたパイ。
何とも味わい深い菓子となっていた。


紅茶クッキースティックパイ「hiroki no makuragi」




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