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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2017年12月07日

麺処あじとの中華そば






2017年12月7日(木)

酒田市八幡地区にあるコンビニセブンイレブンの向かい側に、
新しく麺処ができたのでさっそく行ってきた。

「麺処あじと」は麺屋酒田で修行した店主が始めたお店。
麺屋酒田の中華そばの手もみ感とつながるものがある。
チャーシューなどもやはり麺屋のものを踏襲しているようだ。

私が注文したのは細麺だがそれでもかなり太く感じた。
隣の人が食べているのは太麺だったがかなり太そうだった。

スープは魚介系が少し強い。
それでもそれほど癖のある味ではなく大衆受けするようなうまさがあった。

すぐ近くには酒田ラーメンに近い「中華そばとみ将」がある。
どちらも溢れるほどの車がずらりと並ぶほどの人気店になっている。









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