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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2017年08月26日

いか天ぶっかけ麦切






2017年8月26日(土)

酒田市旭新町にある無量庵のいか天ぶっかけ麦切り。
てんぷらが揚げたてなことと、麦切りの腰があって美味しいこと。

酒田市内で麦切りが食べられるところなんてそう多くはない。
本格的な麦切りはうどんと違い薄いわりに腰があってもちもち感がすごい。

そんなに大きなお店ではないが、
馴染みの客がきているのか案外繁盛している。

私もこのお店にきてずいぶんになるが、
いつも元気なおばあさんが今日も「毎度ありがとうございます。」と声をかけてくれた。
私はあまり行く機会もないのだが、しっかりとチェックされているようだ。








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