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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2017年08月10日

蛤出汁・鶏塩冷やしらーめん






2017年8月10日(木)

朝雨だったのが段々晴れてきて、
昼頃には青空が広がった。
また、真夏の空が帰ってきた。

さて、今日はJR酒田駅前にあるビルの2階にひっそりと店を構える、
煌琳(こうりん)へ行ってきた。

このお店はこれまで一度だけ入店したことのあるお店。
お客さんがいなくて心配していたが、まだがんばっている。

おしゃれな雰囲気でおよそラーメン屋とは思わない雰囲気。
それでも味は結構私好みで、あっさり系のラーメンだった。

今回は冷たい系のラーメンで「蛤出汁・鶏塩冷やしらーめん(はまぐりだし・とりしおひやしらーめん)」。
サラダを食べながらラーメンを食べているイメージだったが、
麺の腰が強く思い切り旨さを噛みしめた。









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