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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2017年03月13日

大山福田屋のばろん






2017年3月13日(月)

鶴岡市大山にある旬菓処福田屋さんは和洋菓子店だ。
今日は伺った時間が遅かったからかすでに名物の「月山(つきやま)シュー」は売り切れ。
それならばと購入したのがばろん。

ブッセケーキだが中に入っているクリームが三種類。
左側がアプリコット(あんずジャム)上がバニラ、右がアーモンドとどれも美味しいクリームばかり。

2枚目の写真はバニラクリームのばろんを切ったところ。
少し固めのクリームは食べているうちに生地と混ざってどんどん美味しくなる。

売上№1の芋ようかんも買ってきたが、
これは妻と娘用のもの。
美味しいのはわかるが、私はどうも苦手だ。




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