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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2017年01月23日

赤鬼ケーキ黄鬼ケーキ

赤鬼ケーキ黄鬼ケーキ


2017年1月23日(月)

鶴岡木村屋では1月19日~2月3日までの期間「節分フェア」が行われている。
写真の赤鬼ケーキはマロンムースにカシスのジュレをしのばせている。
きりっとかわいい赤鬼が出た!

黄鬼ケーキはホワイトチョコムースにマンゴーとパッションのジュレをしのばせている。
愛くるしい黄鬼が完成。


一方和菓子でも赤鬼・青鬼が生まれていた。


赤鬼ケーキ黄鬼ケーキ


子どもが喜びそうなデザインがとても楽しい和菓子となっている。
他にも福を呼び込むおかめ面の和菓子や恵方巻ロールも販売されていた。




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