QRコード
QRCODE
庄内・村山・新庄・置賜の情報はコチラ!

山形情報ガイド・んだ!ブログ

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 0人
プロフィール
黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2017年01月03日

時季外れのシュトレン

時季外れのシュトレン


2017年1月3日(火)

ドイツのクリスマス限定のお菓子で有名なシュトレン。
見てわかる通り酵母の入った生地に、レーズンとレモンピール、オレンジピールやナッツが練りこまれており、
焼き上げたケーキの上には真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされている。

我が家ではこのシュトレンがなぜかお正月に出される。
もちろん保存が効くところからクリスマスが過ぎても食べられるのだが、
これがまた美味い。

もともとナッツ好きな私だから、
この歯ざわりといい香ばしい味といいとても楽しくなる。

明らかに時季外れのシュトレンだが、
何とも美味しいものだ。



タグ :シュトレン

同じカテゴリー(食べ物・飲物)の記事
串焼き2本
串焼き2本(2020-02-20 17:50)

今夜のごちそう二つ
今夜のごちそう二つ(2020-02-18 13:04)

雨降りにたこ焼き
雨降りにたこ焼き(2020-02-17 16:23)

角切り黒糖
角切り黒糖(2020-02-17 08:23)

豪華なチョコ
豪華なチョコ(2020-02-15 13:13)


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。