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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2017年01月02日

米澤屋の焼きそば

米澤屋の焼きそば


2017年1月2日(月)

朝からの仕事が終わってやっと昼食。
酒田市中町にある米澤屋の焼きそばを食べた。

何も調味料が掛かっていないソース後掛けの焼きそばは、
自分の舌に合わせてかなり少な目の味付けにした。

豚肉と半熟玉子をごちゃごちゃに混ぜて食べると、
口の周りに刻み海苔がついてややこしいことになる。

少しずつ口に運んで食べてもいいが、
やはり思い切り口をほお張らせて食べるのが美味しい。

しばらくぶりに食べた米澤屋の焼きそばだが、
やはりこの味は忘れられない。




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