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黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2019年10月20日

朝日町蕎楽(きょうらく)のもりそば








2019年10月20日(日)

朝日町にある「一本松公園から見た椹平(くぬぎだいら)の棚田」を写真に収めて、
空気神社や朝日自然観へ向かう途中に見つけた小さなお蕎麦屋さん。

手打そば「蕎楽(きょうらく)」さんのおそばは10割そばとのことだった。
しゃっきりとした歯切れのよいおそばで、噛んでいるうちに甘みを感じるおそばだった。

田舎風のおそばとは一線を画すおそば。
大通りから少し外れた位置にありながらも結構お客さんがきているようだった。

注文してからメニューを見ておろしぶっかけそばがあったのに気が付いた。
季節限定とのことだが、いつなのだろうか。
ぜひ次回は堪能させていただきたいなと思った。










  

Posted by 黒メダカ at 17:36Comments(2)そばのこと