画像一覧 
2018年07月19日
尾浦の涼風麺
2018年7月19日（木）
羽黒山を登りに行った帰り道、
酒田市旧平田町にある尾浦に寄ってきた。
時間的にだいぶ遅かったが、
まだ数組お客さんが残っていた。
大汗をかいた後だったので冷たい麺が食べたくて、
涼風麺を注文した。
冷たいトマトに美味しいチャーシュー、
大量のトウモロコシとカイワレ大根とネギ。
魚ダシが効いたスープは冷たくキンキンに冷やしてあった。
腰のある細麺が何とも歯ざわりよく口の中で混ざり合った。
今年から始めた板合盛りの評判はどうなのだろうか。
次回行ったときはお蕎麦と中華麺の板合盛りを頼んでみようか。
2018年07月19日
酒田市大浜の鉄路
2018年7月19日（木）
昨日歩いた酒田市大浜地区。
ここは昔鉄路があって日本海にほど近いところで、
「さらし粉」を作成するための原料などを運搬するために使用されていた。
「さらし粉」と言ってもわかる人が少なくなったのであえて説明すると、
漂白剤もしくはカルキとも言われている薬剤のこと。
大浜海岸に行くにはこの会社の脇を通るしかなく、
もの凄い香りの中を自転車を漕いでキス釣りに行ったものだった。
今でも作っているのかどうかわからないが、
いつからか鉄路は使われなくなり、雑草が生い茂る中信号だけが残っている。
久しぶりに歩いてみると懐かしい景色が見えてくる。
しかし、その大半は赤茶けた鉄路と一緒で活気の無い風景だ。
一方北側に見える大きな会社は海外との貿易が盛んで、
どんどん大きな工場を建設している。
歴史の中の一コマと言えるのかもしれないが、
世の中はどんどん変わってきている。
