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プロフィール
黒メダカ
黒メダカ
毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。
美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。
心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。

2018年02月22日

クロワッサン塩パン




2018年2月22日(木)

珍しく穏やかな日が続いている。
今日も風がほとんどなく青空から日が射してきている。

朝のうちに細かな用事を済ませて、
日本海病院にいる母を訪ねた。
相変わらず食が細くほとんど点滴に頼っている状況だ。

いくら話しかけても眠そうにしている母の姿は、
本当に頼りなさそうで見るに忍びなくなりつつある。

洗濯ものを持って帰りがけに病院1階にあるパン屋さん「カフェコア」に寄って、
いくつかのパンを買って帰ってきた。

出来立てのパンは湯気が立つくらいほかほかとしていた。
写真は「クロワッサン塩パン」だったと思うが名前がはっきりしない。
塩味が効いてとても美味しい。





こちらはハムエッグロールだったか。
これまた熱々の状態たったのを買ってきたからかとても美味い。

毎日日本海総合病院に行って母の具合をみているが、
これからどうするか明日担当医とお話し合いをすることになっている。

3週間で退院しなければならない患者と家族。
もうすぐ入院してから2週間になる。


  

Posted by 黒メダカ at 13:21Comments(2)食べ物・飲物

2018年02月22日

音楽仕込本格麦焼酎「田苑(でんえん)」




2018年2月22日(木)

先日伺った酒田市北今町にある池田酒店さん。
んだブロガーのえるさんがいる酒店さんだ。

久しぶりに会うと積もり積もった話があってなかなか終わらず、
ずいぶんご迷惑をおかけしてしまったが、実に楽しい話でうれしくてしょうがなかった。

帰りがけに買った焼酎は鹿児島産の長期貯蔵麦焼酎「田苑(でんえん)」。
何しろ音楽仕込みときているから驚く。
野菜を作ったり、日本酒を仕込んだりするときに音楽を聞かせると、
おもしろい味になったり成長が早まったりしていると言う。

さっそく昨日お湯割りで飲んでみると、
さすが25度の焼酎だ。
いきなり酔っぱらってしまってダウン寸前だった。

しばらく飲んでなかったからだろうか。
それとも疲れていたからだろうか。
少し薄めにして飲まないととんでもないことになりそうで怖くなってしまった。

それでもあのとろりとした舌ざわりは忘れがたい。
甘味も感じられて本当に美味しかった。



  

Posted by 黒メダカ at 08:21Comments(2)食べ物・飲物