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黒メダカ
黒メダカ
何よりも自然が大好き。そして旨いものが大好き。ニックネームをめだかの親分から黒メダカへ変更しました。

2017年12月15日

木鉢の合い盛り






2017年12月15日(金)

久しぶりにお蕎麦を食べたくて酒田市錦町にある「手打ちそば処木鉢(きばち)」を訪れた。
メニューを見るとご飯ものから麦切りまであって迷った末に「蕎麦切りと麦切りの合い盛り」にした。

いつも思うが蕎麦と麦切では茹で時間が違うので、
一緒にお客さんに出す合い盛りはかなり熟練の技が必要だろうと気付かされる。

しかし、さすがに永年携わった職人さんらしくお蕎麦の固さと、
麦切りの固さはまったくちがってそれでいてとても美味しかった。

つけ汁に入れる大根おろしやわさびと一緒に生姜があったのはうれしかった。
麦切りにはいつも生姜をいれたつけ汁で食べていたからだ。

量も今の私には適量で、
食べ過ぎることのない美味しさを残したままでの帰りとなった。





  

Posted by 黒メダカ at 16:11Comments(0)外食・外飲み

2017年12月15日

カレンダー2018




2017年12月15日(金)

今日も起きたら外は雨が降っていた。
このところ外を歩くのが大変な日が続く。
雨が上がるのを願うしかない。

ここ数年我が家に集まるカレンダーの少なさが目につく。
写真のカレンダーはト一屋さんからもらったカレンダーだが、
他に車屋さんが持ってきたものや新聞屋さんが持ってきたものなど、
毎年いただいているカレンダーが届いている。

しかし、やはり景気が関係しているのか、
それとも我が家の消費が落ち込んでいるのか、
やはりカレンダーは増えない。

今年は私の写真が掲載されたカレンダーが届いた。
このカレンダーだけが例年にないカレンダーかもしれない。

自分の撮った写真を見ながら過ごす一ヵ月間。
少し楽しみな時間が増えそうだ。


  

Posted by 黒メダカ at 07:42Comments(0)生活

2017年12月14日

紅茶クッキースティックパイ「hiroki no makuragi」






2017年12月14日(木)

清川屋酒田イオン南店で見つけたおもしろい菓子。
紅茶クッキースティックパイは食べてみると確かに紅茶の香りがするパイ。
しかし「hiroki no makuragi」とはどういうことか?

中に入っていた説明書きを見てようやく理解できたのは「広き 野 枕木」だと言うことだった。
電車の下に敷かれたレールを支える枕木風に作られたパイ。

「あるけっ茶」は鶴岡のアルケッチャーノのシェフ奥田政行氏が、
静岡のお茶屋さんとコラボして誕生した無農薬栽培の美味しい発酵茶。

この紅茶を利用してつくられたパイ。
何とも味わい深い菓子となっていた。





  

Posted by 黒メダカ at 17:53Comments(0)食べ物・飲物

2017年12月14日

酒田北港一瞬ひかり輝く




2017年12月14日(木)

昨日はとんでもない強風だった。
ハタハタはどうかと酒田北港水路に行ってみたが、
それどころではない波が離岸堤まで超えて水路が泡立っていた。

本当は真っ黒な雲が一面を覆い、
薄暗い中での撮影だったが、なぜか一瞬青空が現われて光が差し込んできた。

大急ぎで撮ったらなんと角度が良かったのかしぶきに反射して虹を見ることができた。









最後の一枚は宮海海岸に近い場所から写したものだ。
日本海ががぼがぼ風にかき回されている。

ハタハタがやってくるのはもうすぐだ。



  

Posted by 黒メダカ at 08:04Comments(0)自然・風景

2017年12月13日

満月の塩ワンタンメン






2017年12月13日(水)

今日は歩いて酒田市東中の口町にある「満月」さんに行ってきた。
途中涙が出そうな冷たい風に吹かれながらもなんとか着いて、
注文したのは「塩ワンタンメン」。

煮玉子はトッピングで100円だった。
セールスの上手なお姉さんが注文を取りに来た関係でつい注文をしてしまったが、
基本的にしつこいセールスは嫌いでほとんど注文はしたことがない。

満月の塩ワンタンメンは初めて食べたが、
予想以上に美味しかった。
塩味のスープがこれほど美味しいものだとは思わなかった。








  

Posted by 黒メダカ at 13:14Comments(0)外食・外飲み

2017年12月13日

鈴鴨(すずがも)の冬




2017年12月13日(水)

酒田本港の船溜まりに集まる水鳥たち。
いろんな種類がいるが写真のスズガモを始めキンクロハジロやホシハジロなど、
みんな潜水系の潜りが上手な鴨が多い。

マガモやオナガガモなど大型の鴨はほとんどいない。

大型は大型で集まり、
小型の鴨は小型同士仲がいいのかもしれない。
コガモも時々見かけることがある。

人間が近づくとすーっと離れていく。
じっとこちらを伺いながら様子をみているようで面白い。

今日はあまり離れて行かなかった。
なぜなら強風のため避難しているからだ。
船の陰に身を寄せながら集まっているから遠くへは行かない。

くちばしの根元が白いのがメス。
胴体が白いのがオス。
飛び立つときに金属音を発するため鈴の音に比喩して鈴鴨と名前がついている。


じっと見ていたらオスのスズガモからにらまれた。














  

Posted by 黒メダカ at 08:16Comments(0)生物

2017年12月12日

出羽遊心館の冬景色








2017年12月12日(火)

昨日までは雨で外を歩けず、
今日は強風ととんでもない寒さで吹っ飛ばされそうだった。
やはり冬は歩くのに苦労する。

酒田市飯森山を歩いていて強風と寒さにとても耐えられず、
つい出羽遊心館に入ってお菓子付きの抹茶をご馳走になってしまった。

和菓子は柚子(ゆず)と松葉と雪の結晶とのこと。
抹茶のほの暖かさが冷たくなった身体をゆっくりとほぐしてくれた。

この部屋は唯一椅子に座って抹茶を味わうことができる。
その作りが素晴らしい。
窓や天井をよく見ると珍しい作りになっていた。

菓子付き抹茶のサービスは400円。
確か昨年は300円だったと思ったが少し値上げしたのかな?








  

Posted by 黒メダカ at 18:24Comments(0)自然・風景

2017年12月12日

クリスマスツリーとサンタさんへのお手紙




2017年12月12日(火)

昨日行った酒田市中央西町にある総合文化センター1階モール。
さすがに12月。
色とりどりの飾りがついたクリスマスツリーが点灯されていた。

毎年の恒例クリスマスツリーだが、
実はここではサンタさんへお手紙を出すことができる。
そしてサンタさんから返事が来ることを知っている人はそんなに多くはない。





毎年の夢のある企画はほんとうにホッとする。
世知辛い世の中なだけにこんな夢のようなお手紙が心を温かくする。


  

Posted by 黒メダカ at 08:14Comments(0)生活

2017年12月11日

おでんの具






2017年12月11日(月)

今夜の御馳走はおでん。
私の好物の具はやはり大根とこんにゃく。

しかし、どうも最近物足りなくて練り物を選んでしまう。
今回の練り物は海老団子(えびだんご)。

はんぺんやイカ天などの揚げ物も美味しいし、
結局全部美味しいのだ。

ご飯にも合うしお酒のおつまみにもいい。
寒い冬にはうってつけの御馳走である。

今日は一日雨降りでまったく外を歩くことができなかった。
代わりに体育館を思い切り歩いたがやはり気分は違う。

明日は何とか晴れるように今日はテルテル坊主を作ってみようか。


  

Posted by 黒メダカ at 16:35Comments(0)食べ物・飲物

2017年12月11日

酒田駅前に降る雨の冷たさ




2017年12月11日(月)

JR酒田駅前の再開発がようやく始まろうとしている。
そんな矢先JR酒田駅からまっすぐに見える個室居酒屋「いろはにほへと酒田店」が閉店となった。

私も何回かお邪魔したことがあったが、
ここ数年はご無沙汰だった。

向かい側の少し駅に近い場所に開店した別の居酒屋は、
今のところお客も入って繁盛しているようだが実際のところはわからない。

はてさて、このJR酒田駅前の再開発は果たしてどうなるのだろうか。
しばらく見守るしかないが、駅前の賑やかさは中町にどう影響するのだろうか。
昨日は公益文科大学で説明会が開催されたようだが、
私は残念ながら仕事で行くことができなかった。

せめて説明会の資料など見たいと思うがどこに行けばあるのだろうか。
少し探してみようとおもっている。





酒田駅前郵便局通りには新しくラーメン屋さんがオープンしたらしい。
今度行ってみよう。





駅を背にしたまっすぐの通りにはほんの数件旅館や八百屋さん、薬屋さん居酒屋などが立ち並ぶ。
しかし、閉店したままのお店が多く昔の賑わいは夢のまた夢だ。




  

Posted by 黒メダカ at 08:17Comments(0)自然・風景