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2017年02月11日
究極のガトーショコラ
2017年2月11日（土）
酒田市中町にある「酒田の木村屋中町店」。
妻が豪華なチョコレートを買ってきた。
「チョコレートを贅沢に使った究極のガトーショコラ」と書いてあるが、
少し大げさじゃないのだろうか？と疑問に思うのは私だけではないだろう。
チョコレート、バター、卵、砂糖のみでつくられた究極のガトーショコラ。
厳選された素材を贅沢に使い、小麦粉やココアを一切使わずに焼き上げたらしい。
ところでこのチョコレートは温度によって三つの味わいがあると言う。
常温ー25度以上の室温で温度を戻して「しっとりと濃厚な味わい」。
冷してー冷蔵庫で冷やして「まるで生チョコのような食感」。
温めてー電子レンジで温めて「とろとろのフォンダンショコラのように」。
少しだけつまみ食いをさせていただいたが、何という口どけの良さだろうか。
今まで食べたチョコレートとはまるで違う食べ物のようだった。
2017年02月11日
獅子舞こわかった～
2017年2月11日（土）
酒田市飯森山にある酒田市美術館で開催されている「酒田市・飽海地区子ども美術展」に行ってきた。
毎年楽しみにしている美術展だが、期間は2月12日（日）まで。
何とか間に合ってよかったなと思うほどすごい作品がずらっと並んでいた。
写真は獅子舞を見た年少園児が描いた「ししまいこわかった～」の見事な絵。
何よりも口の大きさとその中に見える歯のぎざぎざが印象にあったのだろう。
子どもの眼から見た獅子舞はこんな風に見えていることを、
獅子舞を演じる大人たちも考えた方がいいのかもしれない。
さて、次はクイズ。
右の字は「龍」なのはわかるがさて左の絵は何と云う字だろうか？
答えは美術館に行ってからのお楽しみ。
保育園・幼稚園児から中学生までの作品が見事に並んだ酒田市美術館の会場。
市民ギャラリーなので入場は無料。
明日12日までと期間は短いがぜひ楽しんでいただきたいと思う。
