2016年11月22日
福田屋の月山シュー
2016年11月22日(火)
昨日行った鶴岡市大山にある旬菓処福田屋さん。
特徴のあるシュークリーム「月山シュー(つきやましゅー)」が名物となっている。
さっそく妻と娘と私の分3個を購入。
カリカリした歯触りのシュークリーム生地に砂糖をまぶしたシューラスクも購入した。
鶴岡市大山に行くたびに思うのは、
こんなに自然が豊富なところは珍しいということ。
海から山ひとつ隔てた盆地的形状のところにあるのは、
上池・下池の二つの大きな池。
この地理のせいで野鳥はゆっくりと羽を休めることができる。
海からの風もワンクッション置くことで、
柔らかな風となっている。
酒田にはこのワンクッションがない。
いつも直接風にたたかれっぱなしなのだ。
シューラスクを見ると中にいかに大量のクリームが入っているのか、
ようくわかる。
月山シューをかじると必ず脇からクリームが零れ落ちる。
2016年11月22日
大山下池のオオバン
2016年11月22日(火)
昨日行った鶴岡市大山にある下池。
白鳥は朝早く餌取りに田んぼへ出勤するためいたのはカモ類ばかり。
その中でもこのオオバンは真っ黒い身体に白い額とくちばしが目印。
首を振り振り泳ぐ姿はかなり愛嬌がある。
秋も深まったこの時期、
まだまだウォーキングの人たちが大勢通ったが、
カモ類はあまり人を気にするまでもなく休憩していた。