塩ワンタンメン

2018年8月31日（金）

昨夜からの豪雨がとうとう最上川水位の上昇に伴い避難勧告までになった。
酒田地域、松山地域、平田地域まで拡大し、段々深刻な状況となってきた。

今もまだ雨は降り続けている。

どこにも散歩に行けない私は酒田市中町にあるマリーン5清水屋の中を歩いたり、
ホームセンターの中を歩いたりして時間をつぶしていたが、
お昼はあまり食欲もなく、ようやく1時半過ぎになってから中町にある五十嵐製麺に入った。

久しぶりのお店だがなぜかお客さんが少ない。
塩ワンタンメンを注文して待つこと数分。
美味そうなどんぶりが運ばれてきた。

暖かい麺がとても懐かしかったが塩スープの何と美味しいことか。
麺のもちもち感、チャーシューの噛み応え、ワンタンの柔らかさ、どれをとっても一級品の美味しさだった。